Delovni princip destilacijske kolone

Načelo delovanja stolpca za destilacijo je, da je treba po destilaciji skozi zgornji stolpec koncentracijo alkohola še povečati in nečistoče je treba še naprej izključiti. Namen destilacije destilacijske kolone je odstranitev nečistoč prve stopnje s segrevanjem, izhlapevanjem, kondenzacijo in refluksom. Ekstrahiranje sijalnega olja in nečistoč nižje stopnje za pridobitev končnega izdelka, ki ustreza standardom kakovosti - alkoholu. Princip delovanja destilacijske kolone ni omejen na čiščenje alkohola. Funkcija destilacijske kolone je predvsem v ločevanju mešanih tekočin in uporabi različnih tekočin pod različnimi pogoji, kot so različne temperature in različna hlapnost (vrelišča) za ločevanje tekočin za doseganje učinkov čiščenja. Destilacijski stolpec je večinoma razdeljen na ploščo in filmski stolpec. Plošča stolp je pogostejša, njegovo strukturo pa lahko razdelimo na tri dele: ploščo, reboiler in kondenzator.

Temperaturo na vrhu destilacijske kolone je treba na splošno nadzorovati na 79 ° C, temperaturo na dnu stolpca je treba nadzorovati na 105-107 ° C, temperatura v stolpu pa naj bo med 88-92 ° C pod normalnimi pogoji za pridobivanje vina. Temperatura 1 * vode kondenzatorja na rektifikacijskem stolpu naj bo 60-65 ° C, 2 * kondenzator 35-40 ° C, zadnja temperatura kondenzatorja pa naj ne bo nižja od 25 ° C.

https://www.heczb.com